Dunkle Bratensoße nach Ihrem Geschmack
Entdecken Sie die Kunst des perfekten Bratens mit unserem exquisiten Pulver für dunkle Bratensoße – ein wahres Meisterwerk für Ihre Küche. Dieses fein abgestimmte Produkt vereint traditionelle Aromen mit moderner Küchentechnologie, um Ihnen eine unvergleichlich leckere und tiefgründige Soßenbasis zu bieten.
Egal, ob Sie ein Sonntagsessen mit der Familie oder ein festliches Bankett bereiten, unser Bratensoßenpulver ist die ideale Wahl für Liebhaber herzhafter und vollmundiger Soßen. Mit einfachen Zubereitungsschritten und der Flexibilität, es nach Ihrem individuellen Geschmack anzupassen, wird dieses Pulver zum unverzichtbaren Begleiter in Ihrer kulinarischen Reise.
Erleben Sie, wie sich die reichen Aromen von sorgfältig ausgewählten Zutaten entfalten und Ihre Gerichte auf ein neues Niveau heben. Dunkle Bratensoße nach Ihrem Geschmack – für unvergessliche Geschmackserlebnisse bei jedem Bissen!
Unsere dunkle Bratensoße verwendet hochwertige Zutaten
In unserer dunklen Bratensoße verbinden sich hochwertige Zutaten zu einem wahren Geschmackserlebnis. Mit einer sorgfältigen Auswahl von Stärke, Maltodextrin, und Palmfett schaffen wir eine perfekte Grundlage für eine reichhaltige und samtige Konsistenz.
Natürliche Aromen aus Karamell, Tomaten und einer Vielzahl von Gewürzen sorgen für eine tiefe und herzhafte Geschmacksnote. Die Kombination aus Rindfleischextrakt, Hefeextrakt und ausgewählten Gemüsesorten wie Zwiebel und Lauch rundet das Profil unserer Soße ab.
Unser Engagement für Qualität zeigt sich in jeder Zutat, die wir verwenden, um Ihnen eine Bratensoße zu bieten, die jedes Gericht bereichert.
Dunkle Bratensoße kaufen für Fleischgerichte
Dunkle Bratensoße ist ein vielseitiges Küchenelement, das eine Reihe von Gerichten veredelt und bereichert. Sie ist der perfekte Begleiter für klassische Fleischgerichte wie Braten, Steaks und geschmortes Rindfleisch, indem sie diesen eine zusätzliche Geschmackstiefe und Saftigkeit verleiht.
Sie kann beispielsweise auch Gemüseaufläufe oder Linsenbraten aufwerten. Darüber hinaus ist sie eine hervorragende Basis für Saucenvariationen, sei es durch Zugabe von Rotwein für eine raffinierte Note oder das Einrühren von Pilzen für eine erdige Komponente.
Nicht zuletzt verleiht dunkle Bratensoße herkömmlichen Beilagen wie Kartoffelpüree oder Knödeln ein außergewöhnliches Aroma, das den Charakter einer Mahlzeit unterstreicht.
Nährwerte & Zutaten
Artikelnummer 4710250 (Dunkle Soße für Braten 250 g Dose)
Zutaten
Stärke, Maltodextrin, Palmfett, Karamell, Tomatenpulver, Salz, modifizierte Stärke, pflanzliches Eiweißhydrolysat, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, gehärtetes Rinderfett, Toastzwiebeln, Zwiebeln, Lauch, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Gewürze und Gewürzextrakte.
Allergene/Hinweise
Kann Spuren von Sulfit enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g Trockenprodukt | pro 2 g Portion in 100 ml Wasser |
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Energie | 1413 kJ 336 kcal |
28 kJ 6 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
11 g 6,4 g |
<0,5 g 0,1 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
52 g 5,6 g |
1,0 g <0,5 g |
Eiweiß | 5,5 g | <0,5 g |
Salz | 8,7 g | 0,17 g |
Zubereitung
Fünf gehäufte Teelöffel (25 g) des Soßenpulvers in 250 ml kochendes Wasser einrühren.
Die Soße mit einem Schneebesen glatt rühren.
Rezeptidee: Rinderbraten mit dunkler Bratensoße und Kräuter-Kartoffeln
- 1 kg Rinderbraten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 2 Zwiebeln, grob gehackt
- 2 Karotten, in Stücke geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500 ml Rinderbrühe
- 1 Packung dunkle Bratensoße (Pulver oder Konzentrat)
- 1 kg Kartoffeln, gewürfelt
- Gemischte Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie), gehackt
- 2 EL Butter
- Rinderbraten vorbereiten: Den Rinderbraten mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter das Olivenöl erhitzen und den Braten von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Schmoren: Den Braten mit Rinderbrühe ablöschen und bei niedriger Hitze zugedeckt 2-3 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
- Bratensoße zubereiten: Nach dem Schmoren den Braten herausnehmen und warmhalten. Die Brühe aus dem Bräter durch ein Sieb geben, um die festen Bestandteile zu entfernen. Die Brühe zurück in den Topf geben und das Bratensoßenpulver einrühren, bis eine glatte Soße entsteht. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kräuter-Kartoffeln kochen: Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und mit Butter und gehackten Kräutern vermischen.
- Servieren: Den Rinderbraten in Scheiben schneiden und mit der dunklen Bratensoße und den Kräuter-Kartoffeln servieren. Genießen Sie ein herzhaftes, wärmendes Gericht, das perfekt für ein gemütliches Familienessen oder besondere Anlässe ist.
Häufig gestellte Fragen zur dunklen Bratensoße
Ja, fertige Bratensoße ist in den meisten Supermärkten und Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie finden sie oft in Form von Pulvern oder konzentrierten Pasten, die einfach mit Wasser oder Brühe gemischt werden, um eine schmackhafte Soße zu kreieren. Diese Produkte bieten eine bequeme und schnelle Möglichkeit, Ihren Gerichten eine reichhaltige Bratensoßennote hinzuzufügen.
Eine Fertigsoße lässt sich leicht verfeinern, um sie an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen. Sie können frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen, einen Schuss Rotwein für Tiefe oder etwas Sahne für eine cremigere Konsistenz einrühren. Auch das Hinzufügen von geröstetem Knoblauch, karamellisierten Zwiebeln oder ein paar Tropfen Sojasauce kann den Geschmack wesentlich bereichern und personalisieren.
Bratensaft ist die Flüssigkeit, die natürlich aus Fleisch während des Bratens austritt. Er ist reich an Fleischgeschmack und wird oft als Basis für Soßen verwendet. Bratensoße hingegen ist eine zubereitete Sauce, die oft Bratensaft als eine ihrer Zutaten verwendet, aber auch andere Zutaten wie Mehlschwitze, Gewürze, Kräuter und manchmal Wein oder Sahne enthält. Während Bratensaft eher einfach und puristisch ist, ist Bratensoße komplexer und in der Regel reichhaltiger im Geschmack.